Przepis na około 16 babeczek. Jest szybki i prosty w wykonaniu. Polecam starcie dyni, podzielenie jej na porcje i zamrożenie. Podczas kolejnego pieczenia będziemy mogli wykorzystać mrożonki :) Zamiast dyni możemy upiec babeczki z marchewką :)
Składniki:
1 szklanka mąki
1 szklanka startej dyni/marchewki
1/3 szklanki oleju
2 jajka
1/2 szklanki cukru
płaska łyżeczka sody
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżeczka cynamonu
po 1 łyżce: rodzynek, płatków migdałów, zgniecionych orzechów włoskich, drobno posiekanej gorzkiej czekolady
Sposób przyrządzenia:
Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy mąkę, olej, cukier, sodę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, cynamon. Mieszamy dokładnie i dodajemy resztę składników. Następnie przekładamy do foremek i pieczemy ok. 45minut w 200stopniach.
Po upieczeniu możemy oprószyć cukrem pudrem, posmarować miodem i posypać amarantusem lub polać czekoladą :)
Smacznego! :)
Smakowicie wyglądają Twoje babeczki, zwłaszcza ta z miodem i amarantusem. Jutro zrobię wg przepisu .
OdpowiedzUsuńPolecam :)
OdpowiedzUsuńMogę przyjść na te babeczki :-)? Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńU nas dynia teraz nr 1, zwłaszcza w diecie Adasia :) Babeczki są często, zapraszam :)
Usuń